Buono da 10€ in prodotti di cioccolato

Storica pasticceria, aperta dal 1969, il 23 settembre festeggia i 50 anni di attività, la Pasticceria Cioccolateria Dal Corso, è gestita dalla famiglia Dal Corso, in particolare dai fratelli Cristina e Maurizio. In un’atmosfera familiare, dotato di due laboratori, alla pasticceria tutto è fatto in modo artigianale e di produzione propria, dalle brioches, ai pasticcini, dal cioccolato ai gelati, dai tramezzini ai salatini. Specializzati nella lavorazione del cioccolato, con il maestro cioccolatiere Maurizio, l’attività propone una novantina di variazioni nella produzione e presentazione del cioccolato, con liquori, spezie e molto altro, con una ricerca e aggiornamento continui, in base alle nuove tecniche e gusti, eseguendo anche sculture di cioccolato. Sculture create da Maurizio, che diplomato all’Istituto Statale d’Arte Pietro Selvatico e cresciuto in pasticceria, vive il mestiere con passione in modo artistico e innovativo, grazie anche ai sui studi all’estero con maestri cioccolatieri di livello internazionale, ottenendo numerosi premi per le sue opere di cioccolato. Ancora attiva alla Pasticceria e Cioccolateria Dal Corso, è la madre Mara, maestra confezionatrice, con numerosi premi vinti per le sue creazioni, istruttrice in corsi per allestimento vetrine. Dotata di tavoli esterni dove poter stare al fresco d’estate, con servizio ai tavoli gratuito, l’attività effettua anche servizio di caffetteria, con le brioches di produzione propria, la treccia con le noci pecan, quella alla pera,alla mela, al mango, la treccina arancia uvetta, quella con fichi, lampone cioccolato, cereali miele, cioccolato puro, oltre alle classiche. Da primavera ad autunno la pasticceria propone anche il gelato artigianale, sempre di produzione propria, dove oltre ai gusti tradizionali, vengono proposte sempre nuove variazioni del cioccolato. Oltre ai pasticcini e alle praline, che vengono preparati anche al momento su richiesta, l’attività produce dolci personalizzati per eventi. Info: https://www.arcellaadvisor.it/listing/pasticceria-cioccolateria-dal-corso-padova-produzione-artigianale/